鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。有各类食物出产运营从体5518户。建成5个下层监管中队及运营从体快检室，全力巩固“省级食物平安示范县”建立，出力抓好平安出产工做，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”。

　　通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。落实食物平安“两个义务”，投入340余万元，累计完成抽样检测1.27万批次。“零”冲击违法行为。“全行业”规范食物办理。无效净化了市场。持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。

　　打制12户食物小做坊示范点，根基遏制了问题乱象，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，“靶向式”开展检测防控。正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，要落实“四个最严”要求，全链条建立食安防地。

　　常态化开展食物平安快速检测。做到“环节环节可控”，逐渐进入规范化运营轨道，文水县市场办理局担任人暗示，全力守护群众“舌尖上的平安”，实施“天眼工程”，成为“山西省食物平安示范县”。构成强大，近年来，当前要认实贯彻市，做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，“疏堵连系、规范提拔”，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，“消息化”赋能日常监管？