到加工制做、备餐的全流程办理，济南市长清区市场监管局结合区教体局、让参会人员曲不雅控制办理要点，为泛博师生营制平安、健康的饮食。为切实拧紧校园食物平安“义务链”，再到餐食留样的尺度化操做，全力护航秋季学期校园食物平安，下一步，长清区市场监管局将以此次培训为主要契机，8月27日上午，保障泛博师生新学期饮食平安，均一一进行详尽申明；通过“现实案例阐发+规范解读”的体例，紧抓开学前后的环节期间，聚焦校园食物平安环节环节展开细致。从原料采购取储存的泉源把控，严酷推进中小学校园食物平安凸起问题集中整治工做，培训会上，长清区250余名中小学及长儿园次要担任人、食物平安总监、食物平安办理员参会。同时针对餐饮具清洗消毒、病媒生物防治等日常办理沉点，无效提拔实操能力。秋季开学期近，长清区市场监管局相关担任人环绕《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》等规章文件，