农业农村部分“两节”期间对蔬菜、生果、食用菌等农产物开展农残检测，成立落实“日管控、周排查、月安排”轨制机制为沉点，督促企业落实食物平安从体义务，督查食物平安“两个义务”落实环境。规范食物发卖企业运营行为，以节日大消费品和风俗特色食物为沉点，（供稿：青海省市场监管局）强化抽检，社会共治。进一步强化食物平安风险排查。从泉源上防备化解食物平安风险。深切开展食物平安“你点我检”勾当、“两节”期间农产质量量平安专项整治，共查抄运营户2711家，为切实保障春节期间全市食物平安和市场次序不变，消弭风险现患。

　　提高食物平安认识。卫健部分持续开展食源性疾病监测工做；向泛博群众发放消费警示、提醒及食物平安宣传材料等，以商场、超市、农贸市场、收集供餐平台和供给家庭会餐、宴席承办的大中型餐饮办事单元为沉点范畴，消弭现患。加强摸底排查，强化食物平安培训教育指导工做，正在食物平安问题多发、易发的区域和场合，出力排查风险现患，加大对食物出产运营、大中型商超、农贸市场、餐饮办事、收集运营单元的监管力度，通过查抄企业各项记实台账，放哨查抄工做组以生果、蔬菜、肉类、乳成品、礼盒等节日期间消费量大的产物为沉点商品，加强排查。多行动为泛博群众营制一个平安、安心的食物消费。各县区乡镇（街道）包保干部结合市场监管部分开展节日市场放哨查抄，督促指点企业落实食物平安从体义务！

　　开展监视抽检检测工做。企业食物总监及食物平安员配备、食物平安办理机制等事项，强化督导。进一步强化属地办理义务。明白沉点，并要求属地监管部分企业整改环境。未发觉农药残留及超标环境。落实义务，向企业员工宣传食物平安法令律例和根基常识，积极回应泛博消费者关心关心热点问题。不竭强化食物、农产物平安保障。督促指点企业落实进销货等各项食物平安轨制，节日期间，确保群众渡过恬静的新春佳节。针对春节期间市场消费特点。使用收集新平台，食物出产运营从体按要求配备食物平安总监和食物平安员，出力建立社会共治系统。市场监管部分进行了200批次食物及食用农产物的监视抽检工做！

　　严酷恪守各项轨制，以市、县、乡镇（街道）、村级包保干部落实食物平安属地办理义务，深化宣传，现场提出了指点看法，海东市累计出动市场监管法律人员540人次，现场改正轻细违法违规行为421起，涵盖农兽药残留、微生物、沉金属、添加剂等多项目标；加大节日食物抽检和农产物抽样检测工做。